Les entrées
Potage de nos marmites
Sélection du jour
Soupe à l’oignon gratinée
Mozzarella, asiago, pain crouté
Rillettes du moment
Sélection au choix du Chef, confit, croûtons
Carpaccio de betteraves
Réduction de vinaigre balsamique, copeaux d’asiago, roquette
Rouleau de printemps au thon
Tartare de thon épicé, masago, won ton frits, laitue, fraises, avocat
- +5,00$
Rouleau de printemps aux crevettes
Crevettes tempura, pomme, menthe, concombre, laitue, fromage à la crème
- +5,00$
Crevettes tempura & salsa
Trio de crevettes frites, salsa de poivron & d’ananas grillés
Calmars frits
Rondelles de calmar panées, aïoli, verdurette
- +3,00$
Sushis au choix du Chef
Cinq morceaux choisis parmi nos meilleurs sushis